Azerbaiján se sitúa al sur de la cordillera del Cáucaso con dos tipos principales de paisajes: planicies y montañas. Éstas cubren un 60% del país, lo que ha permitido que muchas especies asiáticas migren a este país, enriqueciendo su fauna, sin embargo, para muchos cazadores, Azerbaiján es el sinónimo del Dagestan Tur, por la alta densidad de población que existe.

El Tur del este o mejor conocido como Dagestan Tur, habita en las áreas montañosas del Cáucaso de Azerbaijan. El peso promedio de los animales oscila entre 60 y 110 kg, una altura que varía entre 85 y 95 cm y la cornamenta llega a medir en promedio 100 cm, siendo más grandes y largos que la del Tur del oeste y la del Mid-Caucasian.

La temporada va de junio a octubre y se requieren de 7 días en Azerbaijan, de los cuales 5 días son de cacería y los otros dos se destinarán para viajar de ida y regreso a las áreas de caza.